因應近日新冠肺炎疫情升溫，為避免大型活動造成群聚感染，原訂民國111年5月6日、7日舉辦之「健行好棒盃」餐旅技能全國公開賽行，延期至6月10日(五)、11日(六)辦理。相關事宜說明如下，
一、本次競賽活動保留所有已完成報名繳費選手之參賽權利。
二、配合政府防疫規定，參賽選手須提供 COVID-19 疫苗接種證明 (如小黃卡，高中職組須至少須接種2劑、；大專職業組須則至少接種3劑)，亦可提供72小時內快篩陰性證明。上述相關證明，請於賽前兩日前上傳至指定網址，或於報到時繳交證明影本。
三、目前進行之第二階段報名，仍依照原訂時程開放至4月18日23時59分。※【餐飲海報設計組】報名開放至6月1日，決賽日順延於6月11日辦理。
四、已報名者若無法於6月10日、11日參賽，請辦理申請退費。退費申請時間為4月19日至5月5日23時59分止，請至官網下載退費說明及申請表【路徑:健行科大官網-學術單位-民生設計學院-餐旅管理系-延期公告】，並於指定時間內寄haobangcup@gmail.com 辦理退費手續。
五、其他各競賽組之相關說明，
(一)暫停【精品咖啡手沖萃取組】咖啡豆寄送、增購，以及【法式烘焙甜點組】麵粉寄送等競賽服務項目。然預計於5月9日續辦此項作業。
(二)【日式精緻創意餐盒料理組】食譜上傳期限，順延至5月20日。
(三)【單人花式調酒組-大專職業組】自選音樂上傳期限，順延至5月27日。
六、本次造成各機關、參賽學校、海內外評審與選手諸多不便，尚祈海涵。





----------------------以下為變更前內容-----------------------------
一、活動目的：
(一)提昇我國觀光餐旅業專業技能水準，服務品質與國際地位，繁榮觀光餐旅相關行業，有效推廣與介紹餐旅界產品。
(二)培育我國餐旅服務專業人才，提昇餐飲製備、餐旅服務及餐旅美學之技能水準，透過相互比賽與觀摩模式，促進全國觀光餐旅事業之發展。
(一)活動地點：本校校區(桃園市中壢區健行路229號、衡陽街95號)
(二)競賽日期：2022年05月06、07日（星期五、六）
(三)開放網路報名時間：2022年03月22日（二）12:00至04月01日（五）23:00
(四)備取遞補作業時間：2022年04月11日（一）12:00至04月18日（一）23:59
１.「餐飲海報設計組」報名時間，即日起至4月27日(三)。
２.各組競賽均設有名額限制，以報名先後順序受理報名。
三、報名方式：網路線上報名 (簡章如附件)（http://www.hm.uch.edu.tw/）
四、洽詢窗口：(03)458-1196分機6618、6601、6622、6686 (周一至周五 08：00－17：00)